Sommer Nussletter 07/24
Shari Huwer
Hallo in die immer größer werdende Runde und ein herzliches Willkommen an die Neuen! Wir freuen uns, dass ihr uns auf unserem Nussabenteuer begleitet.
Dieses Mal im Nussletter: meega coole Start-Ups in der Nusswelt und Regen, Regen, Regen.
Aktuelles
Im letzten Ausblick haben wir über bevorstehende Treffen mit Maschinenbauer:innen gesprochen.
Wow, seit dem ist viel passiert! Los ging es Ende April mit einem Trip nach Mailand - dort haben wir einen optischen Sortierer getestet. Diese Maschine ist eine der sichersten Methoden Schalen von Kernen zu trennen. Die Maschine hat gut funktioniert und wir hätten sie gerne so schnell wie möglich - mal schauen, ob die Banken mitspielen... Auf die komme ich weiter unten nochmal zurück.
Im Mai ging's dann nochmal in den Süden, diesmal aber nur bis nach München. Und ach, was soll ich sagen, schee war's! Wir haben Amelie und Timo von Supernutural getroffen und wir wussten eigentlich schon vor dem Ausflug dorthin, dass wir eine ihrer Nussmus-Maschinen brauchen. Die Dinger sehen einfach SO gut aus! Der Geschmack sowie die Menschen haben dann auch voll überzeugt - genau wie unsere Nüsse sie überzeugt haben. Da wird es also auf jeden Fall in irgendeiner Form zusammen weitergehen.
Als letztes möchte ich euch noch von RE-NUT erzählen. Das Start-Up hat einen Weg gefunden, ganze Nüsse (also inklusive Schalen) zu verarbeiten. Heraus kommt ein ganzheitliches Produkt mit gesundheitlichen Vorteilen. Wir freuen uns auf einen Besuch Mitte Juli bei uns und Peter wird sich morgen mal deren Labor anschauen.
Insgesamt macht es total viel Freude und auch echt Hoffnung zu sehen, was sich auf dem Markt so tut - es gibt viele motivierte Pioniere mit dem Ziel etwas zu verändern - sei es Ernährungsbildung, nachhaltige Innovation oder Produktsicherheit. Und wir sind mittendrin!
Der späte Frost
An dieser Stelle habe ich im April über den befürchteten späten Frost gesprochen und dass er dieses Jahr hoffentlich nicht kommt.
Pustekuchen. Er kam und hat dafür gesorgt, dass einige Bäume dieses Jahr keine, oder nur wenige Nüsse tragen.
Glücklicherweise sind aber ALLE Mandeln heil, beziehungsweise hängengeblieben und auch einige Walnussbäume haben den Frost überstanden.
Was macht der viele Regen mit den Bäumen?
Der viele Regen nervt mich privat zwar sehr, allerdings sorgt er nun dafür, dass vor allem die jungen Bäume wunderbar wachsen und für die kommenden Jahre prächtig gedeihen.
Gründen in Deutschland, Teil 2
Könnt ihr euch noch an den Artikel erinnern, den wir nach dem Gründen unserer GmbH geschrieben haben?
Aktuell sprechen wir mit Banken für einen Kredit und ihr könnt euch schon mal auf den zweiten Teil unserer Serie einstellen...
Ausblick
Wir planen in knapp sechs Wochen in unsere neue Produktionshalle zu ziehen. Wir hoffen, dass wir bis dahin auch etwas zum hineinstellen haben - zumindest Nüsse wird es geben!
Ihr habt noch Fragen oder Ideen für uns? Schreibt uns gerne an hello@thats-nuts.de. Wir freuen uns immer über Austausch!
Viele Grüße in alle Himmelsrichtungen
Shari & Peter