Anbau
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Ohne Bienen keine Mandeln?
Ein kritischer Blick auf Bestäubung, Mandelanbau und das große Bienensterben Pünktlich zum Frühjahr sieht man sie fleißig umherschwirren – Bienen. In diesem Artikel beantworten wir, warum wir vehement ablehnen, wenn wir...
Ohne Bienen keine Mandeln?
Ein kritischer Blick auf Bestäubung, Mandelanbau und das große Bienensterben Pünktlich zum Frühjahr sieht man sie fleißig umherschwirren – Bienen. In diesem Artikel beantworten wir, warum wir vehement ablehnen, wenn wir...
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Ernte 2024 – ein erstes Resümee
Am 18. Oktober war es endlich so weit: Die Mandelernte sollte beginnen – doch ohne eine bestimmte Maschine konnte es nicht losgehen (dachten wir)...
Ernte 2024 – ein erstes Resümee
Am 18. Oktober war es endlich so weit: Die Mandelernte sollte beginnen – doch ohne eine bestimmte Maschine konnte es nicht losgehen (dachten wir)...
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Mandelanbau in Deutschland
Ein unentdecktes Potenzial Während viele Landwirt:innen in Deutschland bereits Walnüsse anbauen, ist der Mandelanbau hierzulande noch weitgehend unbekannt. Dabei gibt es bereits wilde Mandelbäume in der Pfalz. Warum also hat...
Mandelanbau in Deutschland
Ein unentdecktes Potenzial Während viele Landwirt:innen in Deutschland bereits Walnüsse anbauen, ist der Mandelanbau hierzulande noch weitgehend unbekannt. Dabei gibt es bereits wilde Mandelbäume in der Pfalz. Warum also hat...
News
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Rückblick Mandelblütenfest
Hallo liebe Nuss-Freunde, unser diesjähriges Mandelblütenfest an Ostermontag war ein voller Erfolg und wir möchten uns von Herzen bei allen bedanken, die diesen Tag so besonders gemacht haben. Wir hätten...
Rückblick Mandelblütenfest
Hallo liebe Nuss-Freunde, unser diesjähriges Mandelblütenfest an Ostermontag war ein voller Erfolg und wir möchten uns von Herzen bei allen bedanken, die diesen Tag so besonders gemacht haben. Wir hätten...
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1. rheinhessisches Mandelblütenfest
Der Frühling ist endlich da und bringt ein echtes Highlight mit sich: die Mandelblüte. Weil wir sie nicht allein genießen wollen, möchten wir dieses besondere Ereignis zum ersten Mal mit euch...
1. rheinhessisches Mandelblütenfest
Der Frühling ist endlich da und bringt ein echtes Highlight mit sich: die Mandelblüte. Weil wir sie nicht allein genießen wollen, möchten wir dieses besondere Ereignis zum ersten Mal mit euch...
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Verrückt nach Nüssen - VivArt Artikel
Wir sind in der VivArt porträtiert worden. Vielen Dank für den schönen Bericht, liebes VivArt-Team! Den ganzen Artikel findet ihr hier: https://vivart.de/essen-trinken/thats-nuts-produkte-rheinhessen/ Viel Spaß beim Lesen.
Verrückt nach Nüssen - VivArt Artikel
Wir sind in der VivArt porträtiert worden. Vielen Dank für den schönen Bericht, liebes VivArt-Team! Den ganzen Artikel findet ihr hier: https://vivart.de/essen-trinken/thats-nuts-produkte-rheinhessen/ Viel Spaß beim Lesen.
über uns
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Öl ab Herbst 2026 in Weißblech statt Glas
Verpackungen - oder: warum wir uns schon wieder das Leben schwer machen TEIL 2, WEISSBLECH STATT GLAS FÜR UNSER ÖL Öl ins Glas, schickes Etikett drauf, fertig. Glas sieht hochwertig...
Öl ab Herbst 2026 in Weißblech statt Glas
Verpackungen - oder: warum wir uns schon wieder das Leben schwer machen TEIL 2, WEISSBLECH STATT GLAS FÜR UNSER ÖL Öl ins Glas, schickes Etikett drauf, fertig. Glas sieht hochwertig...
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Warum verpackt ihr eure Nüsse in Plastik?
Verpackungen - oder: warum wir uns gerne das Leben schwer machen Unser Leben könnte so einfach sein; wir packen unsere Nüsse in hübsche Kraftpapiertüten und alle sind happy. Ist doch...
Warum verpackt ihr eure Nüsse in Plastik?
Verpackungen - oder: warum wir uns gerne das Leben schwer machen Unser Leben könnte so einfach sein; wir packen unsere Nüsse in hübsche Kraftpapiertüten und alle sind happy. Ist doch...
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Ein Plädoyer gegen „handgeknackt“
„Von Hand geknackt“ klingt romantisch – ist es aber nicht. Wir finden: Maschinen knacken Nüsse besser. Für weniger Ausbeutung und identischen Geschmack.
Ein Plädoyer gegen „handgeknackt“
„Von Hand geknackt“ klingt romantisch – ist es aber nicht. Wir finden: Maschinen knacken Nüsse besser. Für weniger Ausbeutung und identischen Geschmack.
Rezepte
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schnelle Walnuss-Plätzchen mit Walnussrand
Zutaten 250 g Mehl75 g Walnussmus150 g Butter Zimmertemperatur¼ TL Meersalz125 g Zuckergehackte Walnüsse (zum Wälzen) Zubereitung Mehl, Zucker und Meersalz in einer Schüssel mischen. Butter und Walnussmus hinzufügen und...
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Zutaten 250 g Mehl75 g Walnussmus150 g Butter Zimmertemperatur¼ TL Meersalz125 g Zuckergehackte Walnüsse (zum Wälzen) Zubereitung Mehl, Zucker und Meersalz in einer Schüssel mischen. Butter und Walnussmus hinzufügen und...
