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Walnussöl geröstet

Walnussöl geröstet

kaltgepresst & unraffiniert aus Rheinhessen

Normaler Preis €17,00
Normaler Preis Verkaufspreis €17,00
Grundpreis €68,00/l
Vorteilspreis Ausverkauft
inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe
Anzahl
  • 100 % Walnuss
  • intensives Aroma
  • goldgelbe Farbe
Ab 90 € versandkostenfreisonst 4,20 € bis 1 kg, 6,70 € bis 10 kg
Versand mit DHLdirekt von uns aus Rheinhessen, in 2-3 Werktagen bei euch

Über das Produkt

Feines Walnussöl aus unseren gerösteten Walnüssen

Mit seinem intensiven Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen eine leckere, besondere Ergänzung in euren Gerichten. Lasst euch vom betörenden Geruch überraschen oder bereitet euren Liebsten eine hübsche Überraschung.

  • goldgelb, leicht dickflüssig
  • schmeckt wie flüssige Walnuss
  • ideal für Salate, Desserts und alles, was eine feine, homogene Textur hat und nach Walnuss schmecken soll, ohne dass Walnussstückchen diese Textur verändern
  • Sharis Favorit: Brownie mit Vanilleeis und Walnussöl

Herkunft & Herstellung

Herkunft: Rheinhessen

Die Walnüsse werden von uns angebaut, geknackt und sortiert. Das Rösten, Pressen und Abfüllen übernimmt eine Partnerfirma für uns, die darauf spezialisiert ist. So können wir höchste Qualität und Hygiene sicherstellen. Unsere Ölpresse liegt aktuell rund 4 Stunden von uns entfernt. Wir testen aktuell Alternativen in unserer Nähe, möchten aber bei der Qualität keine Kompromisse machen.

Lagerung

Walnussöl ist besonders empfindlich: Bitte dunkel und kühl lagern (nicht neben Herd oder Fenster) und die Flasche nach dem Benutzen sofort wieder gut verschließen. So bleibt das feine Walnussaroma stabil. Der Kühlschrank ist nach dem Öffnen oft sinnvoll, vor allem wenn ihr nicht sehr schnell verbraucht; Kälte bremst die Alterung deutlich. Direkt aus dem Kühlschrank wirkt Walnussöl manchmal zurückhaltender im Aroma. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich der Duft und Geschmack wieder. Wird es im Kühlschrank leicht trüb, ist das meist nur temperaturbedingt.

Verwendung

Unser unangefochtener Favorit: Walnuss-Mayonnaise. Dafür einfach einen Teil des neutralen Pflanzenöls durch Walnussöl ersetzen. Aber auch in Desserts (z. B. Walnusseis), pur zu Brot oder als Finish auf Suppen und Salaten wirkt es Wunder.

Ernährung, Allergene & Hinweise

Ernährung:

  • Vegan
  • Single Origin

Allergene:

  • Kann Spuren von Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten
  • Nüsse

Wird das Öl im Kühlschrank gelagert, kann es vorübergehend trüb werden. Sobald es wieder Zimmertemperatur erreicht, wird es wieder klar.
Vollständige Details anzeigen

Häufige Fragen

Warum schmeckt Walnussöl aus dem Kühlschrank weniger aromatisch?

Kälte dämpft Aroma und macht Öl zähflüssiger; bei Zimmertemperatur entfaltet sich der nussige Geschmack wieder.

Warum sind bei euch manchmal Produkte ausverkauft?

Wir verkaufen ausschließlich unsere eigens angebauten Nüsse. Wir freuen uns sehr, dass sie bereits so viele Küchen erobert haben und so ein großes Interesse besteht. Das bedeutet aber auch, dass wir uns gemeinsam bis zur nächsten Ernte gedulden müssen.

Lieber vor Ort einkaufen?

Du findest unsere Produkte in vielen Hofläden, bei Edeka Südwest, in Concept Stores und in besonderen Restaurants. Bitte informiere dich zuvor telefonisch, ob das von dir gewünschte Produkt verfügbar ist.