Mandelkerne 20 x 250g

Viele Kund:innen beschreiben den Geschmack als besonders überzeugend bzw. sehr lecker weil sie frischer schmecken als herkömmliche Mandeln. Manche sprechen sogar von einer leichten Kokosnote (unserer Meinung nach beschreibt das aber eher die Konsistenz, bzw, so schmecken halt leckere Mandeln :D). Geschmack ist trotzdem individuell und kann je nach Ernte/Charge leicht variieren.

Mandeln lagert ihr am besten luftdicht, dunkel und trocken im Vorratsschrank – so bleiben sie aromatisch und knackig. Der Kühlschrank ist meist nicht ideal, weil Mandeln schnell Fremdgerüche annehmen und beim Rein‑/Rausnehmen leicht Kondenswasser entsteht, das sie weich werden und die Qualität leiden lässt. Wenn ihr größere Mengen habt oder es sehr warm ist, könnt ihr Mandeln portionsweise einfrieren (gut verschlossen) – das hält sie besonders lange frisch.

Als Snack, als Topping, ins Pesto oder zum Backen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Wir verkaufen ausschließlich unsere eigens angebauten Nüsse. Wir freuen uns sehr, dass sie bereits so viele Küchen erobert haben und so ein großes Interesse besteht. Das bedeutet aber auch, dass wir uns gemeinsam bis zur nächsten Ernte gedulden müssen.