• Geröstetes Mandelöl von that's nuts aus Rheinhessen
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Mandelöl in Bag in Box

Mandelöl in Bag in Box

3 oder 10 Liter Bag in Box, aus Rheinhessen

€130,00
€130,00
€43,33/l
Vorteilspreis Ausverkauft
inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe
  • 100 % rheinhessische Mandel
  • intensives Aroma
  • praktische Bag in Box
Ab 90 € versandkostenfreisonst 4,20 € bis 1 kg, 6,70 € bis 10 kg
Versand mit DHLdirekt von uns aus Rheinhessen, in 2-3 Werktagen bei euch

Über das Produkt

Mandelöl aus Rheinhessen – in der praktischen Bag in Box

Unser geröstetes Mandelöl aus eigenen Mandeln – jetzt in der praktischen Bag in Box. Sauerstoff- und UV-geschützt für maximale Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität.

  • hellgelb, leicht – schmeckt wie flüssige Mandel
  • intensiv nussiges Aroma durch schonende Röstung
  • kaltgepresst & unraffiniert
  • ideal für Salate, Dressings, Desserts & herzhafte Gerichte
  • 100 % Mandeln aus eigenem Anbau in Rheinhessen

Erhältlich in zwei Größen

3 oder 10 Liter - Ob für den regelmäßigen Eigengebrauch oder den professionellen Einsatz in Gastronomie, Bäckerei oder Manufaktur – wähle einfach die passende Menge.

Verwendung

Sharis Favorit: Brownie mit Vanilleeis und einem Schuss Mandelöl. Aber auch als Finish auf Suppen, in Mandelöl-Mayonnaise oder pur zu Brot macht es Wunder. Bitte nicht zum Braten verwenden – das Öl hat einen sehr niedrigen Rauchpunkt und ist für die kalte Küche gemacht.

Herkunft & Herstellung

Herkunft: Rheinhessen

Die Mandeln werden von uns angebaut, geknackt und sortiert. Das Rösten, Pressen und Abfüllen übernimmt eine Partnerfirma für uns, die darauf spezialisiert ist. So können wir höchste Qualität und Hygiene sicherstellen. Unsere Ölpresse liegt aktuell rund 4 Stunden von uns entfernt. Wir testen aktuell Alternativen in unserer Nähe, möchten aber bei der Qualität keine Kompromisse machen.

Lagerung
Kühl und dunkel lagern.

Verwendung
Mandelöl eignet sich besonders gut für milde, nussige Vinaigrettes und Dressings, zum Beispiel für Blattsalate, Fenchel, Karotte oder Rote Bete. Es passt auch gut in Joghurt- oder Zitronen-Dressings, wenn ihr eine runde Nussnote wollt. Ein kleiner Schuss Mandelöl als Finish auf cremigen Suppen (z. B. Kürbis, Karotte) oder auf geröstetem Gemüse bringt Aroma, ohne dass es „schwer“ wirkt. Patisserie & Dessert (Aroma statt Butter-Note): Mandelöl funktioniert gut zum Aromatisieren von Desserts wie Panna Cotta, Quark-/Joghurt-Cremes oder als feiner Abschluss auf Obst (z. B. Birne, Aprikose) und Gebäck. In der Profiküche ist es außerdem praktisch, wenn ihr eine dezente Mandelnote wollt, ohne Stücke/Nussmus einzubringen.

Ernährung, Allergene & Hinweise

Ernährung:

  • Vegan
  • Single Origin
  • Keine künstlichen Aromen

Allergene:

  • Kann Spuren von Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten
  • Nüsse

Wird das Öl im Kühlschrank leicht trüb, ist das meist nur temperaturbedingt und legt sich bei Zimmertemperatur wieder.
Vollständige Details anzeigen

Häufige Fragen

Muss ich das Öl umfüllen, wenn ich es erhalte?

Nein, das Öl kommt in einer praktischen Bag in Box, ist luftdicht und UV-beständig und hat einen Hahn zum genauen Dosieren. Am besten lagerst du es flach liegend, ohne es viel zu bewegen. So können sich die Trübstoffe absetzen und du erhältst bis zum Schluss feines, leuchtendes Öl.

Warum sind bei euch manchmal Produkte ausverkauft?

Wir verkaufen ausschließlich unsere eigens angebauten Nüsse. Wir freuen uns sehr, dass sie bereits so viele Küchen erobert haben und so ein großes Interesse besteht. Das bedeutet aber auch, dass wir uns gemeinsam bis zur nächsten Ernte gedulden müssen.

Lieber vor Ort einkaufen?

Du findest unsere Produkte in vielen Hofläden, bei Edeka Südwest, in Concept Stores und in besonderen Restaurants. Bitte informiere dich zuvor telefonisch, ob das von dir gewünschte Produkt verfügbar ist.

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